有关包子馅的百科

1、主料：牛肉糜150g，白菜半颗，面粉300g，温水170g，香葱1小把。辅料：白砂糖10g，盐5g，蚝油1勺，胡椒粉适量。2、步骤：准备牛肉馅，买新鲜牛肉绞成肉泥。香葱切碎放入牛肉中。3、调味盐、蚝油、黑胡椒粉...

所需原料：蔬菜，肉，盐、油、生抽、料酒、五香面、味精、香油、花椒等；制作过程：1、将10克花椒冲洗干净用100克热水泡上，再盖上捂住，大约泡2小时，在无油的锅中小火炒香，然后磨成粉；2、选择有肥有瘦...

解决办法：1、白菜切碎，倒入少量花生油和香油，然后放肉馅搅拌均匀，这样白菜的切断面就会被油包住，在包饺子之前放盐拌匀。2、白菜剁碎后放少量的盐搅拌均匀，后用纱布包裹进行挤压，压出多余的水...

南瓜包子馅怎么做好吃共有2个步骤，所需用料：南瓜、白糖、花生油。以下是南瓜包子馅的具体步骤：操作/步骤1、南瓜切块熟后捣泥南瓜去皮切块放压力锅煮熟，把煮熟的南瓜捣成泥。2、加入调味小...

1、辛香料配方:丁香0.8克、小茴香3克、八角2克、花椒2克、陈皮1克、香砂2克、肉豆蔻1克、香菜籽0.5克、三奈1克、香叶0.8克、白芷1克、草果2克、砂仁0.5，磨成粉末备用。2、包子肉馅配方...

1、面粉里面放酵母，加清水和成面团，然后进行发酵2、粉条放开水锅里煮软，捞出过凉水，淋干水分，稍微切成碎断备用3、葱切葱花，姜和蒜也切末4、炒锅内放油，油热后放蒜末、姜末和葱末爆香，关火5、...

1、面粉加水和成面团,醒20分钟。2、青萝卜洗净。3、肉馅加老抽.姜.盐.味精搅拌均匀,再加入花生油搅拌均匀。4、青萝卜切碎。5、搅拌均匀,包子馅就拌好了。6、把面团揪成小剂子。7、按...

材料：五花肉、花椒粉、酱油、盐、葱、姜、白菜、水。做法：1、将五花肉、葱、姜和白菜用清水洗净，把五花肉上的皮去掉，将葱和姜切末，把姜单独装入碗中，放入少量清水浸泡备用，把白菜切碎，放入盆...

1、将五花肉去皮，用绞肉机切丝，然后加入冰糖、白砂糖、老抽、生抽、白酒、盐搅拌均匀，放置5个小时；2、面团用面包机首次发酵后用擀面杖排气；3、然后取一小团面团压扁；4、放入腌制好的腊肉；5、...

1、洋葱洗净并沥干水份后切丁，备用；青葱洗净并沥干水份后，切葱花备用。2、蒜头洗净后切末，备用。3、取一干净的锅盆，放入牛绞肉后，将鸡蛋打入再放入作法1的洋葱丁、葱花一起搅和均匀。4、再...

1、花椒水的配置：将10克花椒用水冲洗干净，用100克热水泡上，再盖上捂住，大约泡两小时最好，或者将花椒在无油锅中小火炒香；2、肉的选择：选择有肥有瘦的前夹心肉或五花肉，一般的肥瘦比例为3比7，如...

1、木耳泡发洗净切碎，胡萝卜切碎，2个鸡蛋打散炒熟备用；2、半颗葱、两片姜、4瓣蒜切碎，加入切好的胡萝卜和木耳中，然后加入炒好的鸡蛋，放入适量虾皮搅拌均匀；3、放入适量的盐、植物油、五香粉...

调地皮菜包子馅需准备食材：地皮菜、香菇、生抽、香油、蚝油、香菜末、葱末。一共3步，以下是调地皮菜包子馅的详细操作：操作/步骤1、加盐翻炒地皮菜洗净、焯水，切碎。香菇切碎丁，下油锅一起...

1、将青菜洗净，放入开水锅中焯烫，然后马上过凉。重点：焯烫的时候锅里滴几滴油，加入适量的盐，这样能锁住营养和颜色，青菜不要烫太久，过一下热水就可以拿出了，因为一会还要蒸，加工的过熟会影响口...

土豆包子馅的做法：1、准备材料：面粉、土豆、小葱、盐、鸡精、味精、酱油、粗辣椒面。2、面粉用酵母水和软一些，放暖气旁发酵两个小时。3、土豆切丝。4、切好的土豆丝放入葱花、辣椒面，然后...

家常菜肉包子材料:肉末、五花肉、韭菜、面粉、发酵粉、盐、酱油、甜面酱、料酒、葱、姜鸡精、香油。做法:1、五花肉洗净放锅中煮熟，煮熟的五花肉切小粒；2、五花肉粒加葱姜末、甜面酱炒入...

1、剁好的牛肉馅加入两个鸡蛋和半碗清水，顺时针搅动，不一会就会从稀变的很浓稠，将搅好的肉馅加入老抽和料酒，盐拌匀（只加够肉馅的就可以）2、粉条洗净后用温水泡软，大葱去皮洗净3、大葱切成很...

原料：唧唧菜、鸡蛋配料：盐、鸡精、饺子料、香油各适量做法：1、唧唧菜洗净，将唧唧菜切碎；2、将鸡蛋炒碎，并将唧唧菜与鸡蛋拌匀，加入适量盐；3、加入鸡精、饺子料、香油；4、即可开始包包子。...

材料：驴肉200克，猪肉100克，胡萝卜一根，洋葱半个、土鸡蛋一个，盐一茶勺、料酒两茶勺、姜粉一小勺、鸡精一小勺、生抽一大勺、耗油一大勺，十三香粉一小勺，清水半碗。做法：1、胡萝卜切丝然后再切...

材料：五花肉500克、干香菇50克、干黑木耳50克、四季豆250克、莲藕一小节、鲜葱200克、鸡蛋一个、生抽适量、盐、味精、花生油30克、胡椒粉。制作步骤：1、将五花肉去皮剁成肉泥。2、在肉...

1、肉洗干净剁成肉末，姜切碎，放入肉末中一起剁匀。2、把剁好的肉末放入一个大碗里，把准备的佐料，除了芝麻油不放，其他都放入肉末里顺时针搅拌均匀，继续搅拌上劲。3、肉馅腌制的时候，开始准备...

1、原料：猪油渣少许、梅干菜少许包子面团：面粉250克，酵母2.5克，水115克，色拉油5克，盐0.5克，糖10克2、做法：梅菜用热水泡10分钟，猪油渣切碎；锅中加热，放入1中的材料，然后加入生抽5克，白糖10克，盐3克搅...

１、青椒、火腿、洋葱都切成小丁。２、锅内放油烧热后，放青椒翻炒炒香后倒入洋葱。待洋葱香后放入两汤匙生抽、少许鸡精和白糖炒匀。３、最后倒入火腿丁翻炒均匀，没有水分即可盛出晾凉。包子是...

冬天吃萝卜对人的身体非常有好处，萝卜可以做汤，炸丸子，炒，炖，还可以做萝卜馅包子，做萝卜馅包子我还是喜欢用红萝卜。红萝卜一个洗净，去掉两头。有搽板搽成丝。锅中烧开水。放入萝卜丝焯一下，萝...

用韭菜、鸡蛋、米粉、野菜、卷心菜、雪菜、蒲菜、裙带菜、菠菜、萝卜、胡萝卜、白菜、香菇、西葫芦等做包子馅好吃。韭菜包子的做法：1、面粉加水和干酵母，搅拌成糊糊，发酵至有大量气泡产...