有关肉末的百科

1、油条很美味，而它是油炸食品，这里也吃的少，现在油条的吃法越来越多，肉末油条加些黑木耳，健康也美味哈。2、黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉；此外...

肉末粉丝做法：1、香菜切段，锅中倒油，放入肉末、葱花进行翻炒。2、加辣椒面、酱油，放入粉丝进行翻炒。3、加水、盐，炒熟后撒香菜出锅即可。粉丝简介：粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、...

1、茄子洗净去蒂切条，放入盐1勺、白醋2克、淀粉1勺拌匀腌制5分钟2、姜1块切末大蒜3瓣切末小葱2根切葱花。3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，将茄条放入锅中炒熟后捞出4、锅中放入适量油，油...

主料：猪腿肉500克。调料：味精3克，黄酱10克，糖色5克，白砂糖10克，小葱5克，盐2克，姜3克，黄酒3克，香油5克，酱油25克。做法：1、将猪后腿肉剔净内外筋膜，剁成米粒大的的肉粒；2、将肉粒放在炒勺里，用旺火干炒...

第一、准备食材，将买来的新鲜五花肉，洗净后剁成肉末，放入盘中备用。第二、准备适量红椒和青椒，将它们洗净后，取出适量，切成丁儿，和五花肉末放在一起。第三、根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香...

1、肉末炒饭是一道美味佳肴，主料是肉馅50克、米饭200克。2、原料：肉馅50克、米饭200克、葱5克、姜5克、油2汤匙（30ml)、老抽2茶匙（10ml）、糖1/2茶匙（3克）。3、做法：葱切末，姜切末备用；米饭200备...

肉末海参是一道山东的传统名菜，属于鲁菜系，有益于人体身体发育，能够延缓身体衰老，增强机体的免疫力，快来看看怎么做的吧！五花肉切小碎丁，水沸加盐，秋葵焯烫30秒。中间片开，码放在盘底。五花肉翻...

美味肉末茄子：食材：茄子250g、肉馅50g、油30克、盐一勺、葱半根、姜半个、蒜3瓣、料酒一勺、白糖一勺、豆瓣酱两勺。步骤：1、茄子3个，洗净后用手掰成小块。2、葱、姜切丝，蒜切碎。3、锅内放...

用料：豇豆１００克，猪肉馅５０克，油２勺，盐１小勺，料酒１勺，老抽１小勺，蚝油１勺，家乐鸡粉０。５克，大蒜２瓣，豆豉２０粒。１、肉末中放料酒、蚝油、鸡粉、盐腌制一小会。２、豇豆切段、大蒜切末。３、起油锅煸炒肉末变色后盛出。４、再...

第一、准备适量红薯粉丝，用清水泡半个小时，也可以用开水泡一下，十分钟左右就可以泡软了。第二、准备适量五花肉，洗净后切成碎末儿，尽量切得碎一些，这样可以更容易和粉丝粘连在一起。第三、准...

1、先把茄子切成小块用水浸泡，把肉末加入料酒生抽腌制一会，然后锅里倒入油烧热，把泡茄子的水淋干。放入锅中炸软，然后捞起放到盘子里。2、再加入少许油继续加热，然后把肉末和葱姜蒜放入锅中...

材料：茄子、猪肉末、葱花、油、郫县豆瓣、料酒、鸡精、生抽、老抽。做法：1、茄子洗净切块，猪肉末倒入料酒、生抽拌匀备用。2、锅热油至7分熟，倒入肉末炒散至变色，盛出备用。3、锅底留油烧热...

肉末怎么吃面的做法共4个步骤，需要准备肉末、面条，以下是肉末怎么吃面的做法的具体操作步骤：操作/步骤1、加水搅拌将葱切成葱花，将黄豆酱和麻酱混合，加入80毫升水，搅拌均匀。2、翻炒均匀另起...

第一、肉切成末，也可以购买现成的肉馅。我用的是购买现成的肉馅。第二、茴香收拾清洗干净，控干水分，切成寸段。第三、红干椒用水清洗干净，控干水分，切成小段。第四、切好葱，姜，蒜，备用。第五、...

1、杭椒洗净切断，猪肉切丁。2、葱花爆锅，倒入耗油，豆瓣酱，味极鲜，拌一下倒入肉丁翻炒至肉熟，加入盐，鸡精，味精。3、倒入杭椒翻炒，直到出来辣椒的辣味即可出锅。...

1、五花肉剁成肉馅，加入姜末葱末。2、加入盐、糖、生抽、蚝油，3、加入鹌鹑蛋的蛋清，顺时针搅打上劲。4、苦瓜切成5厘米的段，挖去内瓤。5、把肉馅装入苦瓜段里，顶端不要装满。6、胡萝卜切薄...

第一、准备适量包菜，洗净后用手撕成片备用；再准备适量粉条，用清水泡开，大约泡三十分钟左右。如果想要快一点使用的话，可以用开水烫一下。第二、准备适量五花肉，将五花肉切碎，再准备适量葱，姜，蒜...

把肉洗干净，然后平摊在砧板上，先全部横着来一刀，不要把肉切断。然后再全部竖着来一刀，不要把肉切断，划开肉。（类似切芒果的十字刀法）正面的切好之后，反过来用同样的方法，全部切好之后肉会呈现一...

茄子2个、肉末50克、植物油、豆瓣酱10克、葱5克、蒜10克、食用盐少许、水淀粉5克、生抽少许。1、茄子洗净，切成条状。并将葱切蒜末备用。2、锅中倒入适量食用油，烧至7成熟后下茄条。3、...

肉末怎么吃才好吃共4个步骤，需要准备肉末、玉米粒，以下是肉末怎么吃才好吃的具体操作步骤：操作/步骤1、前期准备准备蒜片2克、葱花20克、番茄50克切丁。2、炒至变色锅中加入食用油5ml，倒入...

1、主料：猪肉（肥、瘦比例1：2），蚕豆；辅料：蒜头，香葱或青蒜，姜。2、猪肉（不带皮）切成碎沫；姜、蒜头、香葱或青蒜切沫；3、锅里放油，放入姜、蒜头略煽香；加入肉沫，略翻炒；加入凉开水，大火烧开；4、加入蚕豆，中火...

肉洗干净，去掉多余的筋膜，淋巴等。先把肉横着切片，但注意不要切断，然后把肉翻个面同样切片，但不切断，再把肉翻过来竖着切片但不切断，如此重复5到6次步骤。开始用刀剁肉馅，大约剁5分钟，就会发现...

第一、准备适量冬瓜，洗净后，去皮切成片；准备适量五花肉洗净后切成丝，放入盘中备用；准备适量西红柿洗净后，也切成块，放入盘中备用。第二、准备适量姜，蒜，洗净后切片，锅中放入少许油，油热后，放入姜片...

1、肉末炒之前加少许淀粉；2、油锅的油温不宜太高；3、肉末用少许水搅拌，锅中倒油，烧热关火，等油温冷后放入加水搅拌好的肉末，开火炒散，等肉沫中的水分炒干即可；4、锅中加油烧热，冷却后和肉末搅拌...

1、酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了，然后切碎。2、准备好肉末、小辣椒切圈、花椒和葱姜蒜切末。3、锅中倒入少许油，油热后先煸炒辣椒、花椒，然后炒香葱姜蒜，再下肉末炒，来点料酒烹出香味...