有关生菜的百科

1、生菜中含有莴苣素和芥酸，一种带有白色乳状液体，微苦，能驱虫。有特殊气味，对虫体有破坏功能。人有一种酶能破坏芥酸，所以人吃生菜没有害处；2、季节影响，通常冬季生菜不会受到虫害的影响，主要...

1、生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。2、生菜中含有甘露醇等有效成分，有促进血液循环的作用。3、生菜当中含有丰富的膳食纤维，能够机械性的刺激肠道蠕动...

玻璃生菜和生菜的区别是玻璃生菜的外观更加的通透。其实玻璃生菜就是生菜，只不过是生菜中品质更好的，玻璃生菜是生菜中叶子通透似玻璃的一个品种，往往玻璃生菜比普通生菜的含水量还有营养...

主料：圆形生菜500g。辅料：油适量，盐适量，蒜米适量。步骤：1、将生菜洗干净，把叶子一棵一棵剥下，再清洗干净。2、准备蒜米。3、炒锅热油将蒜米炒至爆香。4、放入生菜大火快速翻炒。5、生菜变软...

生菜本身是没有任何致癌作用的。生菜极富营养，含有抗氧化物、β胡萝卜素及维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E，它还含有丰富的微量元素和膳食纤维素，有钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁...

生菜豆腐汤：一、主料：生菜、豆腐、火腿。二、配料：炼制猪油、食用盐、味精、葱汁、姜汁、胡椒粉、白醋。三、做法及步骤：1、把嫩生菜叶洗净，控净水，切成3厘米长段。2、豆腐切成4厘米长、宽2...

生菜富含水分，每100克食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1—1、4克、碳水化合物1、8—3、2克、维生素C10—15毫克及一些矿物质。生菜还含有...

生菜是脂肪的克星，生菜纤维含量很多，有消除多余脂肪的作用，是非常不错的减肥食品。此外，因为生菜叶中含有莴苣素，还有降低胆固醇等功效。生菜性凉，味甘，有清热安神、清肝利胆、养胃之功效。生...

鸡蛋不能与以下食物同吃：1、鸡蛋忌与白糖同食，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物，这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。2、鸡蛋忌与豆浆同食，豆浆...

罗马生菜和生菜的区别如下：1、口感不一样：生菜吃起来非常脆，水分很多，而罗马生菜的口感则没有那么好。2、营养价值不同：罗马生菜中含有较多的维生素C、蛋白质和碳水化合物。生菜含有较多的...

可以做成蚝油生菜。蚝油生菜做法：1、生菜洗净，开水锅中放入盐和油，放入生菜绰烫7到8秒，变软即刻捞出。2、捞出生菜后控去多余水分。3、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香油、水、淀粉调成调味...

1、生菜不是感光蔬菜,生菜恰恰相反,吃了不会晒黑而是防止晒黑。2、常见的含有光敏性物质的蔬菜和植物有：芹菜、莴苣、油菜、菠菜、韭菜、苋菜、小白菜、白萝卜、胡萝卜、紫云英、灰菜、...

材料：牛腿肉500克，生菜150克，鸡蛋2个。配料：料酒10克，白糖40克，精盐5克，醋15克，胡椒粉1克，味精1克，芝麻油10克，植物油250克，大葱10克，生姜5克。将生姜、大葱去皮，洗净，切成碎末，加入料酒、胡椒粉、精盐...

生菜鸡丝的做法：1、姜洗净去皮切成末。2、淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。3、生菜摘洗干净，切成细丝，放盆内。4、鸡肉（鸡脯肉）切成细丝，放入碗中，加入少许精盐、味精和湿淀粉搅匀上浆。5、冬...

1、制作蚝油生菜只需要准备蚝油适量，生菜四百克，另外食用油和食用盐各少许就可以。2、把生菜去掉老叶和黄叶后，洗好，在锅中放入清水，加入食用盐和食用油，烧开以后把生菜放入煮一下，然后取出挤...

1、增施有机肥、腐熟有机肥，特别是热性农家肥不但可以提高幼苗抗病能力，还可以提高苗床土温，降低发病率。育苗前，在苗床内将腐熟细碎的热性农家肥与床土按5:1的比例拌合均匀作为育苗土，苗床...

生菜的不宜搭配：生菜和积雪草同食：会影响积雪草的药效；生菜和峰蜜同食：易导致腹泻。生菜的适宜搭配：鸡蛋和生菜同食：滋阴润燥、清热解毒；豆腐皮和生菜同食：滋阴补肾、减肥健美；豆腐和生菜同食：美...

好吃又简单的生菜的做法：1、把生菜洗干净，不要切，一棵棵的叶子剥下，再清洗后放在筛子里把水沥干；2、把大蒜切成小颗粒备用；3、油和锅一定要烧得很热了再放菜，然后快速把生菜放进去炒，再加入一...

营养价值：1、生菜中含有丰富的维生素C，可以增强宝宝的免疫力；2、生菜中含有钙、铁、铜等矿物质，其中钙是影响宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质，还可防治佝偻病；铁和铜能促进血色素的合成，刺激红...

食材：黄瓜一根、樱桃萝卜一根、圣女果十颗、生菜一株、鸡蛋一颗、黑橄榄适量，白芝麻少许。配料：亚麻籽油一勺、盐少许、白糖少许、醋少许。做法：将备好的黄瓜、樱桃萝卜、圣女果、生菜分别...

1、生菜不能与积雪草同吃：生菜相克的食物很少，但是积雪草就是一种不能与生菜一起吃的食物，两者一起食用以后，会影响人体对一些药物的吸收，让药物失去原有的功效，特别是那些在服药期间食用生...

用料：生菜、蘑菇、干辣椒、香油、小葱、白醋、盐、姜。做法：1、将生菜撕成小片；2、将蘑菇撕成小块；3、将蘑菇和生菜用热水塘焯；4、放入葱、姜、干辣椒，炝锅；5、将蘑菇、生菜放入煸炒；6、倒入白...

1、在给生菜浇水的时候，应以浇透不积水为主。它对水分的需求量很大，需要定期的给其浇灌，平时也要保持土壤层湿润些，这样才可以使其生长良好。2、还有就是当生菜的叶部出现枯萎的症状时，就是...

酱料调制材料：红辣腐乳、韭花酱、芝麻酱、豆豉、香菜、醋和水。用料比例：3勺芝麻酱、1勺韭花酱、1块豆腐乳、1勺醋、少许豆豉油，只用油、少许水。充分撵碎混合即可。注意：水的用量需要慢慢...

吃生菜的好处有：1、有利尿和有利尿和促进血液流通的作用，生菜中含有甘露醇的营养素，对于有结石病，有便秘的朋友多吃是有好处的；2、起到抑制病毒的作用，常吃生菜可以增强身体的体质，对于抵抗疾...