有关干捞面的百科

干捞面的做法

发表于：2016-05-25

俗话说：冬至吃饺子，夏至吃面条。夏至吃面有防暑、降温的功效，而且面条中还含有淀粉、维生素之类的营养，对人体十分有益，干捞面做法简单，味道好，所以在我国是比较流行的。下面就给大家分享干捞...
潮汕干捞面的做法

发表于：2017-07-12

1、首先把云吞面打散，然后煮上一锅水，边上准备一盆凉水。2、在一个盘子里把所有的酱料（除了辣椒酱、鸡汤葱酥和葱花）倒入。3、水滚之后把云吞面放入烫大约45秒，然后捞出来，浸到凉水里45秒，然...
捞面怎么做

发表于：2015-12-04

1、蒜苔、西红柿洗净切好，葱切葱花，大蒜拍碎，用醋和食用盐调汁备用，鸡蛋搅散。2、砂锅里倒入油烧至八成熟，打入鸡蛋炒好盛出，锅里倒入油烧至八成熟，倒入西红柿和蒜苔翻炒至西红柿出汁。3、倒...
捞面怎么吃的

发表于：2020-12-22

1、肉片切寸，葱白切粒，葱叶切寸（如果是红葱头或洋葱，直接全部切粒）；2、除了油，料酒和黑胡椒之外，其他配料全部混合备用；3、锅里适量油，将葱白炸酥，铲起葱渣，留适量油；4、下瘦肉，翻炒变白，倒入适量（15g...
和府捞面可以续面吗

发表于：2021-12-15

和府捞面可以免费续面。和府捞面是一家以面食为特色的本土餐饮连锁品牌，秉承把中国文化美食带给全世界的愿景，门店设计具有鲜明中式书香设计元素，主打“书房里的养生面”，提倡品味、慢生活...
和府捞面的面是什么面

发表于：2019-01-24

和府捞面的面条是手擀面。和府捞面成立于2012年，是一家中式面食直营连锁餐饮品牌，和府捞面坚持打造“养身·养心”的中式文化慢餐饮理念，开创了“书房里捞面”的创新模式。和府捞面采用中...
螺蛳粉干捞怎么做

发表于：2015-10-10

１、主料：螺蛳粉１包，辅料：水。锅里倒水，放入米粉大火煮沸后，转中火煮１０分钟。２、捞出，过凉水备用。锅里倒水，放米粉煮沸后，再煮２分钟。３、把螺蛳粉自配的调料包（酸笋包、酸豆角、萝卜干、木耳包、香醋包...
酸甜干捞粉的做法

发表于：2020-06-05

酸甜干捞粉的做法：材料：黄豆、猪肉末、醋、糖、水和生粉、小红辣椒和大蒜、干米粉，黄豆、肉末、辣酱油、酸甜汁。1、黄豆泡水发涨后沥干水，油炸酥脆。2、猪肉末用生粉、酱油、料酒、姜末拌...
河捞面的面怎么和

发表于：2016-01-04

1、将水分成三次加入面粉中，揉成面团醒制，每醒5分钟揉一次，反复3次。2、将部分面团放入河捞机容器中，使用河捞机把面团压入开水锅中。3、煮2分钟捞出，加入配料即可食用。河捞是一种古老的面...
白面河捞面怎么和面

发表于：2018-11-22

制作白面河捞面的和面方法是在莜面中倒入开水，边倒开水边搅成块状，和成一个稍软的面团，晾凉，醒制15分钟，揪两块小面团放在手中央，用手搓成长条状即可。河捞面是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的...
捞面做法是什么

发表于：2015-12-05

1、蒜苔、西红柿洗净切好，葱切葱花，大蒜拍碎，用醋和食用盐调汁备用，鸡蛋搅散。2、砂锅里倒入油烧至八成熟，打入鸡蛋炒好盛出，锅里倒入油烧至八成熟，倒入西红柿和蒜苔翻炒至西红柿出汁。3、倒...
捞面的卤怎么做

发表于：2019-09-22

主料：手撖面，虾仁，鸡蛋，干黄花，干木耳，鲜香菇，西红柿；酱：甜面酱，肥瘦猪肉丁；配菜：黄瓜，胡萝卜，菠菜，豆芽菜，黄豆，土豆，豆角，蒜，香菜；调料：盐，酱油，淀粉，香油，鸡精，大料，葱，姜，花椒；做法如下：1、黄花木耳用温水泡开，木耳...
荞面河捞怎么揉面

发表于：2019-06-08

1、将白面粉和荞麦粉以1：1的比例混合。2、加水用筷子将面粉搅成面疙瘩。3、将面疙瘩揉成团，饧上二十分钟。4、将饧好的面团放案板上擀成薄片，洒上干面粉一层层叠起。5、切成细面条。6、将...
怎么做饸捞面

发表于：2018-02-24

1、按照配方称量面粉，称量増筋剂，把称量好増筋剂直接撒在面粉中，适当混合均匀。2、把食盐溶解在水中，和面加点食盐，有利于面筋的形成。3、加水和面，和成光滑的面团。4、把和好的面团放置醒发...
如何做耗油捞面

发表于：2020-10-03

材料：主料：拉面酌量，芥蓝菜2棵。调味料：蚝油2大匙、糖1茶匙、麻油1大匙。做法：1、先将所有调味料放在面碗内调匀；2、水烧开，放入面条煮熟捞出，放碗内；3、将芥蓝菜烫熟后捞出；4、将面与调味料全部...
什锦捞面怎么做

发表于：2015-12-04

1、准备好用料：干面块一块，西兰花、胡萝卜、鱿鱼丸、牛肉丸各适量，干鱿鱼少许，金针菇适量，红辣椒一个，盐适量，淀粉一勺，酱油少许。2、把各种肉类，肉丸，金针菇切丁，胡萝卜，红辣椒去籽切丝，西兰花切小...
怎么蒸干捞米饭

发表于：2020-01-30

蒸干捞米饭的做法如下：1、锅内加入清水烧开，倒入淘干净的大米，不停用勺子搅拌，以免粘锅；2、熬制大概15分钟，待米粒七成熟时关火；3、用漏勺将锅里的米粒滤起来放入盆里，晾干水分；4、取蒸笼，将蒸锅...
海底捞捞面煮多久

发表于：2022-07-23

海底捞捞面煮5至10分钟即可。海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主的连锁品牌，创始人为张勇。而捞面是一种古老的汉族特色传统面食品种，是指把面条沥干后加上酱料一起搅拌的食品，...
干捞粉丝做法

发表于：2016-03-12

粉丝能做很多美食，今日分享的是一道粉丝娃娃菜。娃娃菜洗干净，焯水煮熟，捞出铺在盘底。粉丝热水泡软。锅里倒油，油热，放入蒜末，爆香。然后加适量青红辣椒碎，炒香，加适量盐、翻炒均匀。最后加上...
捞面条配什么菜

发表于：2020-04-30

可以配番茄炒鸡蛋，再浇点蒜汁即可；番茄炒蛋材料：番茄适量、鸡蛋两个、青椒两个、木耳五朵、盐一茶匙、鸡精两茶匙、香葱两根切末；做法：番茄切块，木耳泡发撕小块，青椒切块；鸡蛋大散，使劲多打一会...
捞面怎么做好吃烩捞面的家常做法

发表于：2020-12-22

准备食材：面粉，水，油，盐，笋干，胡萝卜，猪肉，豇豆角，调料。1、将食材主料中的盐融入水中，分次逐步在面粉中加水和成均匀的面团，揉至表面光滑后饧30分钟；2、分70克的剂子，擀成长片用擀面杖中间压一下，压...
鸡捞面的做法

发表于：2019-04-10

鸡捞面的做法是切好的鸡腿肉腌制20分钟，水开，放入干面，煮两分钟后立即捞出沥干水份，用菜籽油拌一下，热锅冷油，放入鸡块大火快炒，直至鸡块全熟，倒入全部藤椒以及辣椒段，生抽、老抽、蚝油，面条倒入...
双椒鸡捞面用什么面

发表于：2019-03-29

双椒鸡捞面用的是较细的柱状面。双椒鸡捞面，是传统中国特色面食。创始人金二奎，（丁宝桢的家用厨师）发明创造，流传于济南。鸡肉与辣椒麻椒相结合，面条煮熟后，捞出，浇上卤子，拌鸡汤即成双椒鸡捞面...
捞面的做法

发表于：2015-11-26

捞面可做懒人干捞面、肉酱捞面条、港式葱油捞面等。一共3步，以下是懒人干捞面的详细操作：操作/步骤1、面放水煮熟面放水煮熟，大概五分钟。捞起备用2、煎荷包蛋煎一个荷包蛋，然后放芝麻、辣...
酱捞面的做法招牌酱捞面怎么做

发表于：2017-07-05

1、将面条下入沸水中煮制，并用筷子轻轻搅拌，放置粘结。等面条变软没有硬芯后捞出，沥干水分放入碗中。2、加入芝麻油、盐、生抽，在碗中将调味料拌匀。3、最后加入拌饭酱，可以拌开吃，也可以一...