有关蒸好的百科

原因：1、开锅后火过大；2、酵母比例有问题；3、开盖后淋上水了；4、面过柔软；5、发酵时间过久；解决办法：1、冒气后立刻转微火；2、发酵后留一块面团放进冰箱留作下次发酵时使用，或采取一斤面粉放3克...

夏天蒸汗是最好的季节，此时蒸汗可以治病。冬天不适合汗蒸，因为冬天太冷，蒸汗后所有的毛孔都将打开，而室外气温过低会导致生病。桑拿分干蒸与湿蒸两种。它主要是通过蒸汽与皮肤的接触，扩张毛...

冰糖炖柠檬蒸好后要放凉后装瓶。食材：柠檬3个、冰糖适量。做法如下：1、准备好新鲜柠檬，将柠檬刷洗干净，然后擦干；2、将柠檬两边带有白皮的部分去掉，切薄片，将柠檬籽挑去；3、然后放入碗里，柠檬片...

馒头蒸好以后最好继续将馒头焖上５－１０分钟再掀锅，这样蒸出来的馒头才会更蓬松。由于刚蒸好的馒头有热胀冷缩的原理，在馒头中充满热蒸汽而发生膨胀，若是将刚刚蒸好的馒头立即掀开锅盖，冷空气进入...

要保存的话，一定要在外包上一层保鲜膜，然后放置冷柜里冷冻起来，等到吃的时候再进行解冻处理。螃蟹(pángxiè):动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳...

保存条件好隔夜可以吃，但现蒸现吃营养较丰富。密封后放冰箱冷藏可保存2天左右，蒸熟的螃蟹可用保鲜袋封口，放冰箱冷冻室存放，温度在零下18度左右，可避免滋生细菌等有害物质，保存时间会相对延...

都可以，蒸好的包子放冰箱冷藏可以保存一天，放冷冻区可以保存15天。熟包子放在冷冻区能够极大程度上延缓细菌等微生物的滋生，从而延长食材的保存时间。生的包子放冷冻区能保存3到5天，但冷冻...

一、糯米蒸牛肉材料：牛肉100g、糯米200g、蚝油3勺、老抽2勺、盐、糖、胡椒粉、鸡精。方法步骤：1、糯米泡10小时以上。牛肉切丁泡水1小时后沥干水份。2、牛肉中加1、5勺蚝油，1勺老抽，盐，糖胡...

包子蒸好后会塌的原因：没熟。中间如果有面没熟，它们在冷却后会互相粘连，所以会造成塌陷.。火太大蒸过头也会塌陷，而且会伴随表面皱皮，如果没皱皮，基本排除这一项。发酵时间太长，或者酵母放多...

馒头蒸好后可以一直放在锅里，但是时间不宜太长，一般不要超过8个小时以上。馒头，古称蛮头，别称馍、馍馍、蒸馍，为包子的本称，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为...

黄酒15克，姜末30克，生抽20克，芝麻油15克，香醋50克，白糖各少许，将姜末放在小碗内，加入生抽、芝麻油、黄酒、香醋、白糖，一起搅拌成调味汁即可。螃蟹是水产品，生活在水里，靠水里的小鱼、小虾水生植...

1、准备材料：面筋粉200克、温水300毫升、干酵母半茶匙；2、将面筋粉和干酵母放入一个容器混匀，然后把所有的水一下倒入，快速搅拌，直到没有干粉；3、把和好的面筋团放温暖湿润处发酵；4、然后切开...

1、将螃蟹装入密闭容器，放进冰箱熟食区域内冷藏保存即可，需尽快食用，整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天，蟹肠等内脏器官极易滋生细菌，久存食用会带来安全隐患。2、螃蟹，属软甲纲，十足目，是甲壳...

2天。再次食用螃蟹时，需要将其彻底高温加热之后才可食用，同时还可放入一些姜末，有利于杀菌。因螃蟹当中不仅含有一定的脏物，而且煮熟后极易被细菌入侵而发生变质，通常在冰箱冷冻3天的螃蟹，即...

1、保鲜膜：如果室的温比较低的话，则不用把土豆泥放在冰箱存放，只需要盖上保鲜膜，防止空气进入土豆泥中，把土豆泥氧化变质就可以了，一般能够保存到隔天还能吃。2、冰箱冷冻：如果室的温比较高的...

蛋糕蒸好了不蓬松的原因有下：1、蛋白没打发到位；2、混合面糊时要翻拌，不能划圈；3、蛋白判断打发够不够还可以插一根牙签，立住了不动就打够了。小贴士：1、蛋白打发到干性发泡阶段；2、大约五个...

包子蒸好后皮很硬的原因：面粉和酵母比例不对，这时可以提高酵母粉的比例；发面温度不够，这时可以提高发面温度；醒发时间短，这时可以延长醒发时间。注意事项：和面时一定要沿着一个方向，同时用温水...

原因：1、面粉品质不对，面筋含量过低或过高；2、蒸锅火力不够没有蒸透；3、面发过头了；4、面揉的不匀；5、气温低蒸笼盖上有凝结水滴到了包子上。解决办法：1、试用不同的面粉看看效果，如果都不行就...

等10分钟左右再打开锅盖。馒头蒸好后不要马上打开锅盖，因为馒头蒸好后还需要一定量的蒸气来将馒头蒸熟，这样会使馒头发酵得更好。蒸馒头的时候会受力不均匀，多焖一段时间，可以避免出现受力...

粉蒸肉蒸好后盐味淡有以下三种补救方法：1、加入少许炒熟的食盐。2、加入少许胡椒粉。3、加入少许五香粉即可。...

紫薯蒸着吃好，水煮的话，会进太多水份，就没有甜味了，如果有条件的话，烤着吃最好吃最甜。紫薯是好东西，它的学名叫紫甘薯，含有好多营养元素。每个人的口味不一样，而且做法不一样。...

步骤如下：1、洗米：洗米一定不要超过3次，保持米里的营养；2、泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充分的吸收水分，这样蒸出来米饭会粒粒饱满；3、米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1、2...

能。海蛎子是一种可以生食也可熟食的海鲜产品，蒸好后可以直接食用，但一般海蛎子用简单的蒸制方式烹饪，会带有海蛎子的腥味，所以一般会建议海蛎子蘸料一起食用。但若喜欢吃海蛎子中的鲜味，直...

水煮。煮咸鸭蛋点的方法:1、把蛋洗干净，放入蒸锅，蒸20分钟左右。这个方法不会使蛋破皮；2、把蛋放在冷水锅里用文火慢慢煮沸，这样蛋不会开裂；3、煮有裂缝的蛋，要在锅中先放些盐，盐对蛋白质有凝...

1、安琪酵母粉倒入温热水中，用筷子把它搅拌开。2、把搅拌好的酵母粉倒进面里，再次均匀搅拌。3、再用牛奶或温水和面，馒头面要面光盆光，这样蒸出的才是硬面馒头。4、和好的面要放在热的地方...