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口酥是什么
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口酥是闽南特色小吃。口酥的外形跟
饺子
相似,但是口感不同。饺子通常是
清蒸
或
水煮
,而口酥是油炸着吃的。口酥的馅可以根据个人喜好自由搭配,传统的口酥包的是花生、芝麻、蒜蓉、白砂糖。
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