软皮馅饼和面一共3步,需准备褐麦粉、盐。以下是软皮馅饼和面的详细操作:
操作/步骤
1、揉面
面粉加2g盐,加入180克热水在面包机中揉面20分钟。
2、抹油
抹上少许油。
3、放置30分钟
用保鲜膜包裹放置30分钟以上。