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玉米面能熬粥么怎么熬
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玉米面能熬粥;
玉米面粥的做法:
材料
:玉米面,水;
步骤:
先取一点玉米面放碗里;
加水
稀释一下拌匀;锅里添水煮开,水开后,把刚刚稀释的玉米糊倒入,搅拌一下防粘底,加入一
点点
碱面或小苏打,大火熬制;用勺子在锅里搅动,大约十五分钟左右,待大火烧至沸腾,烧至沸腾之后改中火,至熟即可食用;
备注:玉米中含有尼克酸,加入小苏打可使之释放出来;小苏打还可帮助保留玉米中的维生素,避免营养损失。
Tags:
熬粥
玉米面
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