四季梅豆角怎么炒好吃

四季梅豆角可做四季梅豆角炒肉、干煸四级梅豆角、梅菜炒四季梅豆角。以四季梅豆角炒肉为例，所需食材有四季梅豆角200克、里脊肉100克、蒜适量、盐适量、老抽1勺、生抽1勺、料酒适量。具体步骤共分为以下4个步骤：

操作/步骤

1、豆角洗净切丝

四季梅豆角洗净切细丝，蒜剥皮压扁切碎。

2、热油将蒜爆香后炒肉

锅中放入热油，放入蒜爆出香味后，加入切好的里脊肉、盐、老抽、生抽、料酒翻炒。

3、加入豆角丝炒匀

将切好的豆角丝倒入锅中，翻炒均匀。

4、翻炒2分钟

翻炒2分钟左右，豆角丝熟后即可出锅。