怎么吃扇贝

怎么吃扇贝共有3步。可做蒸扇贝、麻辣扇贝、酱爆扇贝等。准备食材：扇贝、姜末、香醋。以下是蒸扇贝的具体操作步骤：

操作/步骤

1、处理食材

将扇贝的壳刷洗干净。

2、蒸扇贝

蒸锅加适量水，扇贝放入蒸锅的篦子上，水烧开后再大火蒸5分钟，取出装盘即可。

3、调制蘸汁

小碗中放入姜末和醋汁，拌匀即可。