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生粉是木薯淀粉吗
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生粉不是木薯淀粉。生粉是指比较纯的生淀粉。木薯淀粉,是木薯经过淀粉提取后
脱水
干燥而成的粉末。一般的木薯粉是指用木薯块或木薯
干粉
碎后的物质,含杂质较多,由于含有氢氰酸一般情况下人不能直接食用。
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生粉
木薯
淀粉
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