有关茼蒿的百科

蒸十分钟左右为佳，具体做法为：1、茼蒿择好洗净控水；2、切成小段，放到一个大的容器里，便于下一步的操作；3、倒入面粉并拌匀，使每一片蔬菜上都均匀地沾上面粉；4、放入蒸锅，蒸10分钟左右至成熟，具体...

茼蒿原产地中海地区，全名小叶茼蒿。茼蒿特征特性：叶片长椭圆形，具三回羽状深裂、绿色，有不明显的白茸毛。嫩茎浅绿色，横面圆形充实，嫩株有清香味。适应性较强，抗病。适于阳畦、风障及秋季露地...

茼蒿择菜方法：清洗茼蒿之前需要掐掉茼蒿的杆，把黄色叶子或者烂叶择掉就可以，然后就可以洗了。茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜，为菊科一年生或二年生草本植...

1、没有彻底煮熟的茼蒿也是可以吃的，是不存在毒性的，所以是不会中毒的，平时还可以采取凉拌等生食的方式都是可以吃的。2、茼蒿属于半耐寒性蔬菜，对光照要求不严，一般以较弱光照为好。其属短...

茼蒿炒鸡蛋做法如下：1、准备一个鸡蛋、少量枸杞子、少量松子仁、适量色拉油、适量食盐和少量鸡精;2、向鸡蛋中加盐，并将鸡蛋打散备用；3、将洗净的茼蒿放入开水中略烫一会；4、向锅里倒入适...

茼蒿与胡萝卜白萝卜的做法分别如下：一、凉拌茼蒿胡萝卜的做法。原料：茼蒿400克，胡萝卜半根，大蒜头两瓣，生抽适量，糖适量，香油适量，醋适量，熟芝麻适量。步骤：1、茼蒿胡萝卜洗干净。2、水煮开，加入...

1、食材：鸡蛋干、茼蒿（已清洗切开）2、将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的茼蒿翻炒翻炒。4、接着，合入切好的鸡蛋干翻炒一下。5、然后，加适量的盐。6、加适量的...

每100克茼蒿含有热量24大卡，茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素，叶绿素具有去除胆固醇的功效。茼蒿的其他物质含量如下：1、每100克茼蒿含2、7克碳水化合物。2、每100克茼蒿含0.3克的脂肪。3、...

用茼蒿做饺子馅不用焯水。茼蒿的草酸含量不是很多，焯水的目的多数是为了去掉蔬菜中的草酸，草酸会让人吃起来有一些涩口，而茼蒿就算是不焯水吃，也不会有涩口的感觉。如果是比较青涩的茼蒿，吃...

第一、肉切成末，或者购买现成的肉馅，我用的是购买现成的肉馅。第二、茼蒿收拾清洗干净，控干水分，切成寸段。第三、红干椒用水清洗干净，控干水分，斜刀切成段。第四、切好葱，姜，蒜，备用。第五、锅...

食用茼蒿的坏处是对脾胃阳气有损。茼蒿性微寒，不可以长期服用，尤其是脾胃虚弱的人。茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜，为桔梗目、菊科、茼蒿属一年...

1、茼蒿洗净，焯一下，变色立即捞出，放入冷水中，可以保持鲜绿色。2、切成小小丁!3、加入少量植物油、料酒煸炒，如果觉得肉腥味儿大也可以放入少量醋烹一下。临出锅加入酱油，煸炒，变色后弄到锅边...

茼高叶炒鸡蛋主料：茼蒿150g，鸡蛋2个辅料：油适量，盐适量，红椒适量步骤：1、茼蒿叶用热水焯一下。2、捞出过凉后挤净水份用刀切几下，红椒切成细圈。3、鸡蛋蛋打散打匀。4、入锅炒熟。5、锅中放适...

主料：茼蒿300克、猪肉80克。辅料：花生油10克、食盐2克、胡椒粉2克、生抽5克、葱花3克、蒜3克、姜2克、味精1克。将茼蒿洗净待用；切葱段、猪肉片、葱花、蒜、姜末放置待用；在锅中倒入油、葱...

大叶茼蒿可以凉拌，凉拌大叶茼蒿的做法如下：1、将茼蒿冲洗干净，烧开一锅水，加入适量的盐，放入茼蒿；2、等锅里的水再次烧开，将茼蒿捞起，迅速浸入凉水盆水中；3、将茼蒿中的水挤干，调入盐、生抽、醋...

1、茼蒿性平，茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜。茼蒿茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，...

1、蒸拌茼蒿。先将茼蒿洗干净切成段，然后再把胡萝卜切成丝。在用水调好芝麻酱，然后加入蒜末，味精和调味料调好。在茼蒿合胡萝卜丝中撒上点玉米粉搅拌再放到蒸锅中蒸大约五分钟就熟了，然后...

茼蒿洗净，沥净水份，切段。大蒜用刀背拍扁，去皮，切碎。热锅热油，爆香蒜末。先下茼蒿的茎部，翻炒几下。再下叶子，快炒至变色，下盐和少许生抽，炒匀即可。青菜出锅前加盐即可，下盐太早容易出水，带走了...

1、茼蒿开花，很多属于茎叶的营养全部给了花苞，茼蒿营养价值降低，且茼蒿变老，可将烹制时间延长。2、茼蒿，又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫...

1、选择一块比较湿润的土地；2、撒上种子然后用稻草或塑料薄膜盖上知道出芽；3、出芽1厘米至2厘米后每天将稻草和薄膜掀开，让小芽晒一晒太阳，下午四点至五点再盖上；4、一个礼拜后可以将稻草和...

1、叶子区别：蒿子杆叶子呈倒卵形或长椭圆形，长大约2到6厘米，宽1到2.5厘米，叶子表面绿色，背面淡绿色，呈二回羽状分裂，侧裂有3到8对，裂片呈披针形、线形或斜三角形。茼蒿的叶子长椭圆状或长椭圆...

茼蒿可以做成凉拌茼蒿、清炒茼蒿、茼蒿蛋饼等。以清炒茼蒿为例，需要准备食材：茼蒿1把、蒜2瓣、小米椒2个、盐适量、蚝油1勺、生抽1勺、白糖半勺、香油1勺。共分为4个步骤，以下是清炒茼蒿...

1、选品种：蔬菜市场上的茼蒿通常有尖叶和圆叶两个类型。尖叶茼蒿又叫小叶茼蒿或花叶茼蒿，叶片小，缺刻多，吃口粳性，但香味浓；圆叶茼蒿又叫大叶茼蒿或板叶茼蒿，叶宽大，缺刻浅，吃口软糯。2、看颜色...

中药青蒿，清热解暑，除蒸，截疟。用于暑邪发热，阴虚发热，夜热早凉，骨蒸劳热，疟疾寒热，湿热黄疸，是一种廉价的抗疟疾药。茼蒿又称蓬蒿、蒿菜、菊花菜，为菊科一年生或二年生草本植物，既可食用又可入药...

因为茼蒿含生物碱，所以凉拌茼蒿会发苦，用热水烫10秒就可以去除。凉拌茼蒿做法如下：1、大号汤锅装大半锅水，置炉上开大火，烧开。放入茼蒿烫10秒。2、捞出沥水能后，切段。3、不粘锅置炉上开中...