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怎样调鲅鱼饺子馅
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将1斤去皮
五花肉
、2斤鲅鱼、半斤韭菜、1块生姜分别剁碎备用,将鲅鱼和五花肉混合,加入
调料
,搅拌均匀后加入韭菜搅拌;清水和面制作
饺子
皮,饺子皮中放入馅料捏合,水开后放饺子,水开两次,饺子即可熟透。
Tags:
鲅鱼
饺子馅
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