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白菜什么位置最有营养
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判断蔬菜
营养
价值的高低,主要是看其所含
维生素
B,维生素C和
胡萝卜
素量的多少,而白菜外层绿叶中的胡萝卜素浓度要比中心白色叶子高十几倍,维生素C要高好几倍,所以白菜外层绿叶营养比较高。
Tags:
白菜
最有
营养
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