有关豆笋的百科

1、提前将豆笋泡水两小时，斜切片焯水沥干。2、如果有没泡开的豆笋可先过水到泡开的状态，已泡开的稍微过一下水。3、将香菜切段，葱切小段，蒜切碎，将沥干的豆笋放置到一个大碗。4、将香菜，葱，蒜...

豆笋烧肉的步骤:1、豆笋提前浸泡。2、豆笋泡软后，切成小段。3、将买回的猪肉切成小块。4、把猪肉和姜片放入锅中焯水。5、把焯过水的猪肉冲洗干净，沥干水分。6、起油锅，爆香姜片和蒜片。7...

凉拌豆笋怎么做好吃又简单共有3步。准备食材：大蒜子一个、葱花少许、辣椒粉少许、芝麻少许、孜然粉少量、豆笋100克左右。以下是凉拌豆笋怎么做好吃又简单的具体操作步骤：操作/步骤1、锅...

大约228热量。豆笋又名豆筋，是四川省开江县著名的汉族小吃。此品以黄豆为原料经过十几到工序提炼而成，营养丰富。做法：1、腐竹提前泡发，凉水或温水，泡发时间长短差别。2、滚水焯一分钟。3、...

1、将豆笋放入碗中并加入适量清水，水量以没过豆笋即可。2、倒少许白醋。用手抓均匀，让白醋均匀融入水中。3、取一只大碗扣在小碗上。4、翻转过来，小碗在上。5、将碗边加入清水，不让空气进...

土豆和竹笋一起吃营养更丰富。土豆蛋白质含量高，且拥有人体所必需的全部氨基酸，特别是富含谷类缺少的赖氨酸，因而土豆与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。土豆也是所有粮食作物中维生素含...

豆腐笋怎么做共5个步骤，需要准备豆腐、笋、豌豆、腊肉、茴香苗、姜蒜、干辣椒、盐、生菜、酱油，以下是豆腐笋怎么做的具体操作步骤：操作/步骤1、清洗食材将所有的食材洗干净。2、依次焯水...

1、莴笋能量低，纤维高，是很好的减肥菜之一，豆腐蛋白质高，能降燥益气，二者同吃可以起到利于肠胃消化吸收的效果，对于热性体质容易口臭口渴、口角生疮、上火溃烂、胃口不佳等人食用莴笋豆腐能...

四季豆富含有胡萝卜素和钙，B族维生素含量也很高，富含蛋白质和多种氨基酸，常食对脾胃有益，增进食欲，夏季多吃有消暑清口的作用。食疗价值，对急性肠胃炎，食欲不振者都有很好的效果。其种子还可...

1、竹笋中含有草酸，而豆腐中含有氯化镁和硫酸钙，竹笋中的草酸和氯化镁、硫酸钙结合会生成难溶或不容的草酸镁和草酸钙，这两种沉淀物会影响钙的吸收；2、人体内的结石正是草酸钙和碳酸钙等难...

主料：莴笋1根；辅料：豆干1块、青椒1个1、莴笋削皮洗干净切丝2、豆干洗干净切细条3、青椒切条4、锅中放入食用油等3-5秒把莴笋放入翻炒5、把青椒豆干放入继续翻炒6、放入食盐根据个人口味放...

土豆中含有丰富的淀粉、维生素、蛋白质等多种营养成分，还含有丰富的矿物质，具有润肠通便、健胃和脾、消肿止痛、美白肌肤，解毒利尿等功效。莴笋中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、碳水...

吃多了竹笋豆腐情况可以多喝水，重者则吃促消化的药物来缓解或及时就医。如果不小心吃多了竹笋和豆腐，可以多喝水，身体没有出现不适的话，不需要进行特殊的处理。如果是出现了呕吐、恶心、腹...

材料：鸡肉400g，土豆3个，莴笋一根、洋葱2个，胡萝卜1个，大葱半棵，姜一块，红辣椒一棵，大蒜6粒，韩式辣椒酱3大勺，辣椒粉2大勺，糖2大勺，料酒1小勺，芝麻油2大勺，色拉油少许，盐1小勺，胡椒少许。做法：1、洋葱和...

黄豆酸笋焖鱼做法：食材：草鱼1条，酸笋适量、红尖椒适量、食盐适量、味精少许、姜1块、料酒适量、蒜白适量、朝天椒适量、白糖适量、植物油适量做法步骤：1、鱼掏净去鳞，侧面拉剌两刀，晾干后扑...

酸笋豆腐鱼头汤的做法：材料：鱼头2只，酸笋50克，水豆腐250克，姜，葱，辣椒。调味料：油，盐，酒，胡椒粉，糖，味精，麻油。做法：1、鱼头洗净斩块，用油，盐，料酒腌好备用，酸笋洗净切条，豆腐切小块，姜切丝，葱、辣椒切小粒...

莴笋和豆腐是清淡食物的代表，但是味道却完全不一样，莴笋的味道清淡中带着一丝的甘甜，而豆腐味道基本无味，而且有些营养价值是对方所没有的，所以这两种食物搭配在一起可以把营养均衡在一起，为...

用料：主料鱼头1个、豆腐1块。调料：色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、香菜适量、胡椒粉适量。推荐做法：1、鱼头去鳞去腮，清洗干净。2、豆腐用清水冲一下，切成小块。3、锅内放清水烧开，...

做笋豆需要准备食材：黄豆3把、冬笋一袋260克、生抽5汤匙、老抽3汤匙、醋1汤匙、花椒油三滴、麻油三滴、食用油少许、八角1粒、姜三片、冰糖两把。共分为5个步骤，以下是做笋豆的详细操作：...

解释：竹笋和豆角之间没有冲突。做法如下：材料：沙拉笋3支，豆干3片，酸菜心2片，姜4片，盐二分之一小匙，糖四分之一小匙。步骤：1、把沙拉笋、豆干、姜片切丝备用；2、酸菜心切细丝，汆烫沥干；3、起油锅先...

1、第一步当然是先泡啦,一到两小时。2、然后切段,按喜好切大小。3、准备好豆瓣酱,剁辣椒,孜然,蚝油,食用油,生抽,花椒。4、水里煮3-5分钟,不要太久！记得水里放一点盐。然后准备好冷开水...

雷笋是竹笋。雷笋，学名雷竹笋，又名雷公笋、早园笋、雷笋，因早春打雷即出笋而得名，是春笋市场上最早上市的笋种。雷笋2月初出笋，笋期60~70天，于4月中旬结束，一般单株笋重0.3~05千克，最大1.5千克...

原料：豆腐干、新鲜的笋子、蒜苔、香椿、芹菜、腊肉、鲜猪瘦肉、豌豆、还可配各种适时的含水量少的蔬菜。做法：把这些材料全部切成丁，调味炒熟装盘，然后把生菜洗净，用凉开水浸泡后用来包着炒...

材料：莴笋、土豆、葱、盐、味精、生抽、鸡精。方法：1、土豆去皮切丝后用水洗去淀粉；2、莴笋去皮切丝；3、小葱洗净切段；4、炒锅热油放入土豆丝翻炒；5、炒至土豆变色放入莴笋丝翻炒；6、放入葱段...

材料：竹笋、尖椒、土豆、盐、白糖。做法：1、竹笋剥好，洗净，切滚刀块。开水里焯2至3分钟，过凉水备用。土豆去皮洗净切块，尖椒洗净去蒂剖开去籽切片。2、锅内加底油烧热后转小火，下两小勺白糖，搅...