扁芸豆怎么吃

扁芸豆怎么吃共有4步，芸豆可以做成：芸豆海虾打卤面、干煸芸豆、芸豆焖面。以下是芸豆海虾打卤面的具体操作步骤：

操作/步骤

1、准备食材海虾去线

芸豆摘洗干净后切成小粒，胡萝卜切丁，葱姜片丝，把海虾去除虾线和虾须后洗净。

2、炒猪肉翻炒均匀

猪肉洗净后，切成小块，锅烧热后，倒入花生油烧至八成熟时，加入猪肉大火快速翻炒片刻。

3、倒入佐料调味

看见猪肉块变色的时候，加入花椒粉，再倒入生抽调味调色，爆香葱、姜丝。

4、放入面条配菜后出锅

加入芸豆和胡萝卜丁，再倒入适量的清水，放入洗净的海虾，放入煮好的面，即可出锅装盘。