熬制肉酱需准备食材:猪肉末、蒜泥、李锦记甜酱、豆瓣酱、酱油、白砂糖、食用油、蚝油。一共3步,以下是熬制肉酱的详细操作:
操作/步骤
1、肉末炒至发白
锅里放少许油,加入肉末。肉末炒至发白。
2、翻炒均匀
加入甜面酱、豆瓣酱、蚝油、酱油、糖翻炒均匀。
3、中小火在锅里焖煮
加一小碗水,中小火在锅里焖煮,收汁即可。